Два кафе с сомнительными шаурмой и роллами закрыты в Марий Эл

Два предприятия, работающих в сфере общественного питания, вынуждены были приостановить свою деятельность в Марий Эл. Таково решение суда, который признал производителей в нарушении санитарно-эпидемиологических требований при оказании своих услуг. Инспекция из регионального Роспотребнадзора обнаружила, что на кухнях обоих кафе царила антисанитария, а продукты хранились ненадлежащим образом.

Сотрудники контрольного ведомства направили материалы проверок в суд, требуя приостановить на срок до 90 суток работу обоих заведений, где готовили небезопасные шаурму и роллы. Суд признал правоту Роспотребнадзора и согласился с этим предложением, оба кафе закрыты на три месяца до устранения всех выявленных нарушений.

Работники ведомства регулярно мониторят работу предприятий общественного питания в Марий Эл. Так, в течение 2025 года специалисты Управления Роспотребнадзора провели восемь плановых и 20 внеплановых проверок, а также 21 тайный контрольный рейд, не извещая об этом директоров компаний и индивидуальных предпринимателей.

В результате были составлены 40 протоколов об административных правонарушениях. Управлением наложены штрафы на сумму 166 тысяч руб., вынесены девять предупреждений. Выданы 12 предписаний о том, что выявленные нарушения следует устранить.

Тем не менее в Марий Эл все-таки случались массовые пищевые отравления. Один из наиболее известных недавних случаев произошел в июле 2024 года, когда более 30 сотрудников крупной птицефабрики в республике оказались в больнице. Причиной отравления стал салат, который был приготовлен в собственной же столовой предприятия. По этому факту прокуратура региона проводила проверку

К слову, новый очаг бешенства, возможно, обнаружен в Йошкар-Оле, идет проверка.