Директора 13 школ в Марий Эл оштрафованы за нарушения при организации питания учеников

Руководители 13 учебных заведений в Марий Эл получили извещение о необходимости заплатить штраф – их наказали за допущенные нарушения в деле организации горячего питания своих учащихся. Общая сумма наложенных штрафов достигла 37 тыс. рублей. Кроме того, в адрес нарушителей вынесены три предупреждения. Таков итог проверок со стороны представителей Роспотребнадзора региона.

Контроль за качеством школьного питания является одним из приоритетов в работе надзорного ведомства. В течение текущего учебного года контролеры управления совершили 16 внеплановых и две плановых проверки школьных столовых в республике. Специалисты наносят профилактические визиты также и на комбинаты питания, контролируют поставщиков пищевых продуктов.

К сожалению, внеплановые проверки выявили нарушения во всех случаях – непогрешимых участников этой цепочки не оказалось. Среди поставщиков продуктов наказаны 12 компаний и предпринимателей, а общая сумма штрафов для них оказалась гораздо серьезнее – 962 тысячи рублей. Производители продуктов получили от Роспотребнадзора четыре предупреждения.

Среди выявленных нарушений: дефекты разделочного инвентаря и мебели в цехах приготовления продуктов, несоответствие меню требованиям гигиены, неисправная вытяжная вентиляция, отсутствие бактерицидных установок для обеззараживания воздуха в пищеблоках, несоблюдение правил личной гигиены и т.д.

Глава Марий Эл Юрий Зайцев держит на контроле вопросы обеспечения детей горячим, безопасным и качественным питанием. Руководитель региона выступает за проведение регулярных проверок школьных столовых совместно с родительской общественностью. Кроме того, он поддержал включение блюд марийской кухни в рацион, что способствует сохранению традиций и формированию здоровых вкусовых привычек.

Ранее мы сообщали, что в школах Марий Эл доля изучающих марийский язык учеников выросла до 12 процентов.