Яйца и куры резко подорожали в Марий Эл в августе

Минувший август продемонстрировал серьезный рост цен на продовольственном рынке. Особенно резко подорожали в течение месяца куриные яйца – они подскочили в цене сразу на 23 процента. Местные аграрии переписали ценники и на живую птицу, хотя и не так кардинально – куры стали дороже на 14,9 процента. В целом животноводческая отрасль показала рост цен на 9,5 процента.

Другие же сферы в мясном и молочном производстве ведут себя более предсказуемо. Живые свиньи подорожали «всего лишь» на 3,6 процента, цены на крупный рогатый скот выросли символически – на 0,5 процента, а сырое молоко в аграрных компаниях и вовсе упало в цене на 1,3 процента. Растениеводство показало рост цен на 3,2 процента: пшеница добавила 8,3 процента, рожь – 3,8, овес – 2,5, а ячмень – 1,2 процента.

А вот рынок овощей благодаря начавшемуся сбору урожая демонстрирует стабильность: картофель и капуста всех сортов остались на прежнем уровне стоимости. В годовом сопоставлении продукция сельхозпроизводителей республики подорожала на 7,5 процента, а с начала года общий рост цен в аграрном секторе Марий Эл составил 10,1 процента.

В Марий Эл борьба с ростом цен в агропроме ведется за счет масштабного субсидирования производителей, поддержки ключевых отраслей и жесткого контроля себестоимости. Задача властей – снизить издержки местных аграриев на технику, семена и корма, чтобы сдержать рост конечных цен на продукты питания в рознице.

К слову, в июле экономика Марий Эл выросла на 7,1 процента, но упала за год.