В Марий Эл пресечена продажа потенциально опасного молока

Контролеры уличили частного предпринимателя в Марий Эл в ведении бизнеса в агропромышленном секторе с нарушениями закона. Инспекторы Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия заявляют, что деловой человек скупал в деревнях Моркинского района молоко сомнительного происхождения. А далее он перепродавал его в качестве сырья за пределы республики.

При этом бизнесмен, который тоннами скупал молоко у земляков, ведущих личное подсобное хозяйство, даже не спрашивал о наличии у них справок или других документов. Таким образом ни факт здоровья коров, ни степень эпизоотического благополучия подворий не были подтверждены ничем. В итоге, скупщик не смог документально обосновать безопасность и качество перевозимой им продукции.

Сотрудники надзорного ведомства напомнили, что продукты, не имеющие ветеринарных заключений, напрямую угрожают здоровью покупателей, так как в сыром молоке от непроверенных животных могут содержаться возбудители опасных инфекций. Россельхознадзор объявил скупщику предостережение о недопустимости нарушения ветеринарных правил.

И это уже не первый раз, когда контролеры выявляют в Марий Эл нелегальные схемы по сбыту сырого молока. Ранее была пресечена попытка продажи молока из хозяйства, где коровы были заражены лейкозом. Тогда опасная продукция без какого-либо лабораторного фильтра попадала на прилавки местных ярмарок выходного дня. Поэтому, покупая молоко или масло «с рук», не стесняйтесь спрашивать ветеринарные документы.

Ранее блюда сомнительного качества инспекторы нашли в 51 точке общепита Марий Эл.